五谷传奇坛子酒很好，采用传统固态发酵工艺，糅合现代技术精心酿造而成。精选优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，配粮讲究。具有典型的烧酒特征，酒体饱满、入口绵柔、优雅细腻、回味悠长，饮后舒适，具有口不干、不上头、头不疼、醒酒快、精神好等特点。
每年的腊月份腌制2-3天。腌制好又没有坏的情况下，腌制好的坛子肉2-3天就可以吃，这时候肉已经入味，腌肉的香味也会散发出来。坛子肉也是比较传统的菜肴，选的猪肉是五花肉，加入各种调味香料，坛子肉色泽红润软糯，肥而不腻，吃起来清香肥美，汤底也很浓郁。
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