甘肃地处西北地区,马肉在当地并不常见,但在一些少数民族地区可能会有供应。具体来说,您可以去甘肃的一些少数民族聚集的地区,如甘南、定西、陇南等地方,去当地的农贸市场或者特色餐馆寻找马肉。当然,在现代社会,一些大型超市或者肉类加工厂也有可能供应马肉。另外,您也可以在当地的小饭馆或者家庭餐厅尝试寻找,可能会有一些提供马肉菜品的。总的来说,要想尝试甘肃的马肉,最好的方式是去当地多方打听,或者直接问当地居民和商家。
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