袋装牛奶主要是方便饮用。生牛奶由于未经加工而且没有容器，不方便携带，也无法直接饮用，而袋装牛奶大多通过高温杀菌消毒，然后进行灌装，方便携带，而且插入吸管即可及时饮用。
袋装牛奶免除了煮沸这一高温杀菌的过程，而且容量小一次一包足够饮用。
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