以下是兰州拉面中的豆腐做法：
材料：
1. 豆腐渣 500 克
2. 淀粉 50 克
3. 盐 适量
步骤：
1. 将豆腐渣放入锅中加热，煮至水分蒸发，变成干豆腐渣。
2. 将干豆腐渣放入搅拌机中，加入适量水，搅拌成细腻的豆腐渣浆。
3. 将豆腐渣浆倒入锅中，加入适量盐搅拌均匀。
4. 将淀粉加入豆腐渣浆中，搅拌均匀。
5. 将锅放在旺火上，不断搅拌，煮至浆状物变成半透明的糊状物。
6. 将糊状物倒入盘子中，用平铲压平，放在阴凉处晾干成糯性豆腐皮。
煮豆腐皮：
1. 将干豆腐皮切成适当大小的块。
2. 将豆腐皮放入锅中，加入适量清水，加盖煮开。
3. 加入调料（如酱油、醋、葱花、辣椒油等）。
4. 煮约 5 分钟，将豆腐皮捞出，放入碗中，加入适量的葱花和辣椒油即可食用。
注意事项：
1. 搅拌时要搅拌均匀，否则会影响豆腐皮的口感。
2. 煮豆腐皮时水要充足，不要让豆腐皮沾底，以免糊掉。
3. 豆腐皮的口感也可以根据个人喜好调整，加入适量的盐和淀粉即可。
相关推荐
兰州有什么好的夜店？西关十字的：火之舞西关十字的：维多利亚（都是老女人）西站：360-一个在华润万家对面；一个在黄金大厦对面，这个比较的好。后宫、color慢摇、魔方、英皇、糖果等等……...
星巴克都开到兰州的乡里了，现在的咖啡店内卷得这么严重么？这关内卷啥事儿啊？人家这么大企业都是做了市场调研才进驻的，无论进驻哪里。如果正如你所说，星巴克开到兰州的乡里了，就说明那里的目标客户数量到了一定...
兰州大型购物中心排名？兰州在发展，兰州的大型购物中心排名也在变化。7、8年前的排名情况是：百盛、亚欧、万达是当之无愧的第一梯队；其次是新世界百货、西单、西太华、王府井、大润发。如今，百盛、亚欧仍在第一...
兰州八运科目三为啥约不了？兰州八运科目三约不了可能有多种原因。一种可能是因为考场资源有限，导致预约名额紧张，考生需要提前规划好时间并及时预约。另外，可能是因为考试车辆或考官的安排出现了问题，也可能是系...
兰州机场元旦放假吗 关于长尾关键词有很多，兰州信息发布网小编为您整理【兰州机场元旦放假吗】多个搜索引擎的相关长尾关键词。 兰州机场元旦放假吗相关长尾关键词有以下这些： 兰州机场元旦放假吗现在,兰...
2021兰州车管所有几个？东岗交警大队车管分所 地址：兰州市城关区嘉峪关南路66号 联系电话：0931-8870659 2.东岗交警大队五中队 地址：兰州市城关区东岗东路578号 联系电话：...
兰州摩托车审验流程？①到收费窗口交纳车辆检测费用并填写相关表格; ②协助检测站工作人员完成对车辆车架号码拓印及车辆外观查验的工作; ③然后驾驶车辆在检测线入口等候车辆检测，车辆将在检测线车间完成安...
兰州拉面的豆腐怎么做？以下是兰州拉面中的豆腐做法：材料：1. 豆腐渣 500 克2. 淀粉 50 克3. 盐 适量步骤：1. 将豆腐渣放入锅中加热，煮至水分蒸发，变成干豆腐渣。2. 将干豆腐渣放入搅拌...
评论列表 （0条）
