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兰州市哪里有牛肉面宴

2025-08-16 2 51kk

兰州本地人公认的牛肉面排名?

首先牛肉面分清真和多数(汉民)开的,清真牛肉面现在公认的是白建强,不开分店,严守传统。

多数的主要是牛肉面的开山祖,西固陈记,不是陈作林,不过换了位置几家店味道都有点变,西固的德元和老陈记味道比较像。

这都是清汤牛肉面,你要说纯汤,磨沟沿牛肉面老店算是坚持的比较好的。还有就是比较另类的马安军辣子牛肉面了。

兰州十大牛肉面排名?

兰州是中国的一个城市,位于黄河岸边,拥有悠久的历史和独特的文化。在兰州,牛肉面是一道非常有名的特色小吃。下面是兰州十大牛肉面排名:

1. 拉面:这是兰州最著名的牛肉面之一,它的特点是颜色深、口感劲道、味道浓郁。

2. 手抓面:这种面的特点是面条长而宽,质地柔软、有嚼劲,适合用手指抓着吃。

3. 羊肉泡馍:这种面包含有、面条、蒜泥等配料,汤汁鲜美、味道浓郁。

4. 烤肉面:这种面的特点是将肉夹在馍中烤制后再食用,口感香脆、味道浓郁。

5. 炒面:这种面的特点是速度快、口感丰富多样

炒面是一道常见的面食,通常由切好的面条和炒好的肉类、蔬菜等食材组成。它的特点是口感丰富、速度快,适合快速早餐或下午茶。

7.酸辣粉:这种粉状食品是兰州的传统小吃之一,通常由米粉和酸菜、辣椒等调料混合而成。它的特点是口感酸辣、味道浓郁。

8.羊肉泡馍:这种面包含有、面条、蒜泥等配料,汤汁鲜美、味道浓郁。

9.手抓饼:这种饼类食品是兰州的特色小吃之一,它的特点是用手抓着吃,口感酥脆、香味四溢。

10.牛肉拉面:这是兰州另一道著名的牛肉面食,它的特点是颜色深红、口感劲道、味道浓郁。

在兰州排名十大牛肉面中金强兰州牛肉面是汉餐的代表,当地到目前为止已经有了几十家直营店,它家的牛肉面回味悠长,配菜丰富,其中泡菜是它家面中的一大优势。

苍鹰牛肉面属于是兰州的老字号,每天它家的牛肉面出售量非常高,回头客也多,所做出来的面条的汤头非常清澈,面条入口也非常的劲道,还有它家软糯的萝卜一定不要错过了。

西安去哪里吃正宗兰州牛肉面?

看到很多人回答你,去西安为什么要吃兰州牛肉面呢。陕西作为一个美食大省,而西安作为他的省会,其中的面食不计其数。你就一天换一个样子,都吃不腻。其中,biangbiang面、马虎面、关中老碗、老闫家手工绿菜面、柳巷面、刘记腊汁肉揪面片 、正大岐山面 ,等还有很多小吃,三秦套餐,陕北洋芋擦擦,杨凌蘸水面,裤带面,麟游血条面,还有老陕最爱吃的搅团,鱼鱼,烩麻食,葫芦头,羊肉泡馍,胡辣汤,再来一碗豆花泡馍,锅盔加辣子。等等。好多好多。说的我都饿了。每一个拿出来都可以做好多样子。所以西安就有很多美食。

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但是由于个人原因吧,你若是比较喜欢吃牛肉拉面,现在西安也有许多兰州人在这边开店,煮麦他们家店最吸引我的就是环境了,优雅、温馨、安静是我对他它的第一印象。在西安,算是一家小有名气的网红店了,比一些传统面馆的环境好,被称之为“新派面店”,餐品也精致很多。民乐园万达广场四号门斜对面步行街10幢

德海牛肉面 这家号称西安最正宗的兰

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州牛肉面,也是一家老店。有朋友说:牛肉拉面,我只认德海。可见德海牛肉面有多受欢迎了。含光路何家村华东巷路口

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如果你要真想尝尝正宗的牛肉拉面建议你去兰州当地尝尝各大比较有名的餐馆。可以与西安的做个比较。顺便就当旅游了。

谢谢邀请。

兰州的品牌店马子禄之类的西安也有,但个人感觉不是很地道,当然了,一千个吃货总有一千条感知,我觉得不好,总会有人觉得好,俗话说重口难调。

我们经常发现,在当地排队超火的美食,原汁原味去了外地,却总是难如人意。要么是失去了原味风采,要么是口味各异,当地人不接受。

以兰州牛肉面为例,个人觉得,西安还算能被普遍能接受的:

1.黄雁村德海牛肉面。

2.雁翔路牛一嘴兰州牛肉面。

3.车家巷西林春牛肉拉面。

当然还有很多也都不错,我就不一一列举了,希望对您有帮助。

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