西安正宗的兰州牛肉面店铺较多，比如12：
牛一嘴中国兰州牛肉拉面。位于西安未央区太华北路369号大明宫万达广场3楼，是家清真菜馆。
兰州马子禄牛肉面（曲江店）。位于西安市雁塔区延兴门西路755号国家大学科技园科创孵化基地D座一层1F18-19。
西安现在有很多家兰州牛肉面了，看情况是正宗的，因为拉面师傅和吃面的程序上都和兰州是一样的。
看你在哪了，南边有个雁翔路中国兰州牛肉拉面还不错，北二环大明宫建材家居城西侧有家中国兰州牛肉拉面，这是我在西安吃过的最正宗的了。至于有人说苏氏牛肉面是新疆的品牌，那么是不是正宗的兰州牛肉面我就不知道了。
个人觉得还是德海牛肉面比较正宗。
这家号称西安最正宗的兰州牛肉面，也是一家老店。在西安牛肉拉面，只认德海。可见德海牛肉面有多受欢迎了。
地址：含光路何家村华东巷路口。
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