这个问题在每个兰州人的心中都有不同的答案，每个人的排名都是不同的。兰州烩菜又称为暖锅，把各种的食材混在一起，用浓浓的排骨汤，或者肉汤慢火炖成，食材有白菜，豆腐，粉条，还有丸子，夹沙等，在隆冬时节来上一碗热气腾腾的暖锅，真是再好不过了
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