兰州市哪里有卖生驴肉的

河北保定的特色驴肉火烧最好吃的前五家有谁知道？

作为一个从小吃驴肉火烧长大的保定人告诉广大人民群众一声，根本没有什么前几名，因为百人百味。而且在保定只要你开驴肉火烧店，基本上就会有人光顾，买卖都不会太差。

驴肉火烧基本上的驴肉东边这边，基本都是臧村这个村供的，也有个别自己其他地方进货的。但是火烧皮都是自己打的。这个火烧皮也很有讲究的，有的店打的硬，吃起来虽然脆但扎嘴，有的店打的就是牛筋的，吃起来费劲。有的店打的就软硬适中，香脆可口。这是火烧皮。

咱们再说肉，有的店里的肉发干，有的店里的肉特别咸，有的店特别无味，白肉一样。但是有的店咸淡适中。

只有香脆适中和咸淡适中的肉和火烧皮凑到一起了才是最好吃的。

不过还是给大家推荐几个店吧:白洋淀大道过了高铁路往东一点，两边都是。市内呢，可以去王家，袁家，志明(瑞祥南大街顶头，五四路地道桥上去就是)，永茂(老店)，三春(出过问题需要小心)，二春，徐水王国，王华，六合，范家。

保定前五驴火应该是第一闫家（个人觉得五四路超过了华电总校）第二是三春（只要肉的质量没问题，还是相当厉害的一家）第三刘家，全保定最大火烧皮，一咬满手油，第四永茂，永远的无懈可击，酸辣豆腐汤一定要喝，第五当属七一路迎宾驴火，好多外地人不远万里过来打卡，确实是有两把刷子，以上五家我还分别拍了视频，大家可以看一下，相当地道，至少不会踩雷